About أحمد الفضلي

مرحبا، أنا احمد الفضلي و أنا أحب الخبز. قبل سنين قررت أن أصنع رغيف خبز بر وذلك لأني تعبت من منتجات المتاجر فبحثت في المحتويات العربيه ولم أجد ما أريد فقررت بأن ابحث في المحتويات الغربية و تفاجأت بكمية المعلومات التي تتوفر على الأنترنت والكتب المتخصصة في الخبز. وبعد ان قرأت اول وصفة للخبز شعرت بأحباط شديد من طول الوصفات و صعوبتها و لاكن قررت بأن أخوض التجربة و تفاجأت بسهولتها وبدأت ابحث و أتوسع في الموضوع أكثر ومن هنا بدأ العشق بيني وبين الخبز و قررت أن افتتح هذة المدونة لتحمل حصاد تجربتي وتقوي المحتوى العرب في الخبز. هدفي من هذي المدونة هو المبتدئين في عالم الخبز و الخبازين المنزليين . أتمنى منكم خوض هذه التجربه معي والتحليق في عالم الخبز والخبازين.