كوكيز حبيبات الشوكلاتة مع الكورن فليكس

Instructions

1. سخن الفرن الى ٣٢٥ ف او ١٧٠ م وجهز ثلاثة صفائح خبز و ضع فوقهم ورق الخَبز.
2. لتجهيز الكورن فليكس: في وعاء متوسط قم بيدك بتكسير رقائق الكورن فليكس لقطع صغيرة. اضف بودرة الشعير و السكر و الملح للكورن فليكس و اخلط جيدا. قم بصب الزبدة و اخلطهم مع بعض ليتغطي كل الخليط.
3. أفرش خليط الكورن فليكس في صحن خبز مجهز و فيه ورق الخَبز. و اخبزهم الي ١٠ دقائق او حتى يصبح لونهم ذهبي غامق.
4. لتجهيز عجينة الكوكيز: بإستخدام خلاط ، أخفق السكر البني مع الزبدة حتى يصبح لون الخليط فاتح. أضف بيضة و اخلط و من ثم أضف البيضة الثانية و اخلط. اضف الفانيلا و اخلط حتى يتوزع.
5. أنخل الطحين و الملح و البيكنج باودر و بيكربونات صودا. و اخلط ببطء او بالسرعة البطيئة حتى تتكون لديك عجينة. اضف حبيبات الشوكلاته و اضف خليط الكورن فليكس و أخلط حتى يتوزعن بشكل جيد.
6. كورالكوكيز و أوزنهم الى ٣٠ جرام و صفهن مبعدهن عن بعض مقدار انشين او خمسه سم.
7. اخبزهن لمدة ١٣ دقيقة او حتى يصبح لون الحواف الى اللون الذهبي الغامق. اتركن ليبردن لدقائق قبل اخراجهن من الصحن.